新商品「やまえ栗どら焼き」の発表会を8月7日に山江温泉ほたるにて開催しました。

やまえ栗どら焼きは、長崎県諫早市で200年以上の歴史を持つ和菓子店「有限会社杉谷本舗」と「株式会社やまえ」のコラボレーションにより誕生した逸品です。使用されているのは、

GI認定産品である山江村自慢の「やまえ栗」。その風味を存分に引き出した餡は、栗本来の豊かな香りと上品な甘さが口いっぱいに広がります。しっとりとした生地は、熟練のカステラ職人の技によって焼き上げられ、餡との相性も抜群です。

構想から完成まで約1年。こだわりと情熱を注いだ「やまえ栗どら焼き」は、山江村物産館ゆっくり、セブン-イレブン九州道山江SA上り店・セブン-イレブン九州道山江SA下り店でお買い求めいただけます。ぜひ、一度ご賞味ください。