ヤマメの甘露煮 最終更新日：2022年4月5日 印刷 山江村の特産品の一つでもあるヤマメは、採卵から成魚になるまで山江村ヤマメ生産組合で愛情をこめて養殖されています。清流万江川で育まれたヤマメは絶品です。 ヤマメの甘露煮は、炭火で焼いた後、9時間弱火でじっくり煮込んで作り上げられた商品です。 やわらかいので、小さいお子さんからお年寄りまでおいしく召し上がっていただけます。 販売元 山江村ヤマメ生産組合 住所山江村大字山田戊1375 営業時間：10：30～16：00 店休日：年中無休 ヤマメ生産組合のHPで購入できます！ ヤマメ生産組合のHPでは、ヤマメの生態や養殖の方法など様々な情報を発信しています。 ほかにも商品がございますのでぜひお買い求めください。 山江村ヤマメ生産組合